Pauline Pastry est une artiste diplômée de l’ENSAD Paris section photographie et vidéo en 2017. Son travail se situe entre documentaire et expérimental au service des thématiques de la condition ouvrière et du travail. Ses films ont été présentés dans des festivals tels que le BAFF, 7ème Lune, Filmer le travail, FCDEP ou encore l’ADAF.